Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото
 


Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 66 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриного супа с плавленым сыром на 15 порций :

Рецепт приготовления куриного супа с плавленым сыром по шагам

Шаг 1
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 1-го шага
Куриный суп с плавленым сыром - полюбился нам с первого раза. Очень сытный, ароматный и вкусный супчик. Если вы хотите порадовать своих домашних чем-то новеньким, тогда этот рецепт вам подойдет. Итак, приступим! Наливаем в кастрюлю воду и ставим на сильный огонь.
Шаг 2
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 2-го шага
Берем куриное филе, промываем его.
Шаг 3
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем кусочками по своему усмотрению. Мне нравится квадратиками.
Шаг 4
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 4-го шага
Пока вода не закипела, вкидываем мясо в кастрюлю.
Шаг 5
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 5-го шага
Солим и закрываем крышкой.
Шаг 6
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 6-го шага
Пока содержимое кастрюли доходит до кипения, мы подготовим овощи.
Шаг 7
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 7-го шага
Картофель очищаем, моем и нарезаем квадратиками. И как только вода в кастрюле закипела, мы вкидываем туда нарезанный картофель и включаем средний огонь.
Шаг 8
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 8-го шага
Далее переходим к луку и моркови. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло.
Шаг 9
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 9-го шага
Лук очищаем, моем, нарезаем.
Шаг 10
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 10-го шага
Укладываем на сковороду.
Шаг 11
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 11-го шага
Пока лук томится, готовим морковь. Так же очищаем ее, моем и натираем на средней терке.
Шаг 12
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 12-го шага
Добавляем к луку.
Шаг 13
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 13-го шага
Обжариваем овощную смесь на среднем огне 5 минут.
Шаг 14
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 14-го шага
К этому времени содержимое кастрюли должно закипеть. Делайте маленький огонь, чтобы едва кипело и добавляем томленные овощи со сковороды.
Шаг 15
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 15-го шага
Берем плавленый сыр, и порционно добавляем в суп, при этом обязательно помешивая. Когда сыр полностью растворится, суп приобретет белый цвет.
Шаг 16
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 16-го шага
Переходим к заправке. Подготавливаем зелень, чеснок и черный перец горошком.
Шаг 17
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 17-го шага
Зелень нарезаем, чеснок продавливаем через пресс.
Шаг 18
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 18-го шага
Добавляем заправку в суп и варим еще одну минуту.
Шаг 19
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 19-го шага
Снимаем кастрюлю с плиты, закрываем крышкой и даем немного настояться и слегка остынуть.
Шаг 20
Куриный суп с плавленым сыром рецепт с фото 20-го шага
Куриный суп с плавленным сыром - готов! Наливаем по тарелочкам, по желанию добавляем свежую зелень и приступаем к обеду. Всем приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
1
1
1
1
Куриное филе
147
20
4
1630
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
7
35
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Сыр плавленый
51
58
6
750
Свежая зелень
0
0
1
5
Чеснок
1
0
7
34
Перец черный горошек
0
0
1
5
всего в блюде:
212
132
115
3334
всего в 1 порции:
14
9
8
222
всего в 100 граммах:
4
3
2
66

автор рецепта:

дата публикации: 03.06.2018

просмотров: 883

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...