Куриный суп в скороварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Первые блюда
Ингредиенты для куриного супа в скороварке на 4 порции :
Рецепт приготовления куриного супа в скороварке по шагам
Подготовим все ингредиенты. Советую картофель брать желтый и морковь ярко оранжевого цвета, сладкую. Масло в рецепте я не использую, так что получится почти диетический куриный суп.
Почистить и порезать небольшими кубиками картофель примерно 1см на 1 см.
Куриную грудку хорошо промыть и порезать кубиками примерно как на фото.
В заливаем 1,5 литра воды. Кладем картофель.
Так же к картофелю добавляем нарезанную кубиками куриную грудку. Закрываем и клапан, ставим на режим "рис" 5 минут. В моей скороварке есть режим "суп", но я на нем не готовлю.
Мелко нарезать репчатый лук,убираем в тарелочку,обжаривать не надо.
Нарезаем морковь тонкой соломкой. Обжаривать не будем, как и лук. Если я готовлю суп в скороварке, то никогда не обжариваю овощи, получится и так вкусно.
Нарежьте мелко зелень.
Выпускаем пар из скороварки, к полу готовой картошке и куриной грудке добавляем репчатый лук и морковь, солим и перчим, добавляем лавровый лист. Закрываем крышку и клапан, устанавливаем тот же режим "рис" на 5 минут.
По истечения 5 минут, кладем в почти готовый суп спагетти, устанавливаем режим "рис" 3 минуты. Можете взять домашнюю лапшу, с ней даже получится вкуснее.
Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!!!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Минеральная вода
0
0
2
2
Куриная грудка
47
4
1
226
Картофель
3
1
24
116
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Спагетти
11
2
68
333
Укроп
0
0
1
6
Лук зеленый
0
0
0
3
Петрушка
1
0
2
12
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
Лавровый лист
0
0
0
3
всего в блюде:
64
7
110
766
всего в 1 порции:
16
2
28
192
всего в 100 граммах:
3
0
5
35
