Курочка в духовке запеченная с картофелем рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для курочки в духовке запеченной с картофелем на 8 порций :
Рецепт приготовления курочки в духовке запеченной с картофелем по шагам
Это блюдо готовится достаточно быстро, красиво, аппетитно выглядит и прекрасно подходит когда к вам неожиданно заходят в гости и вам что то быстренько нужно приготовить. Ингредиенты просты, их можно найти в ближайшем магазине. Берем курочку до двух кг, у меня была 1,7 кг. Хорошо моем ее, особенно под крылышками, общипываем оставшиеся перышки. Курочку разрезаем по грудке.
Натираем курочку солью, перцем, добавляем горчицу и оставляем томиться в маринаде буквально на десять минут.
Противень хорошенько натираем растительным маслом и выкладываем на него курочку. Ставим курочку в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
Картофель очищаем и нарезаем соломкой. Добавляем соль по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем картофель вокруг курочки и отправляем в духовку еще на 20 минут. Картофель периодически перемешиваем лопаткой.
Как только курочка приобретает яркий золотистый цвет -блюдо готово! Курочка получается золотистая, ароматная, а картофель хрустящим. Настоящий сытный ужин для большой семьи или большой компании. Курочку делим на части, раскладываем на тарелки с картофелем, украшаем зеленью.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Картофель
40
8
326
1540
Подсолнечное масло
0
100
0
899
Горчица
3
20
5
209
всего в блюде:
316
404
331
6218
всего в 1 порции:
40
51
41
777
всего в 100 граммах:
9
11
9
170
