Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Кавказская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 190 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для курзе с творогом в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления курзе с творогом в мультиварке по шагам

Шаг 1
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Для того чтобы приготовить курзе с творогом в мультиварке нам необходимы. такие продукты как: мука, поваренная соль, творог, лук, подсолнечное масло, одно куриное яйцо. В первую очередь необходимо замесить тесто. Тесто для курзе можно замесить добавив молоко, куриное яйцо или пополам молоко с водой.У меня обычное пресное тесто. Я тесто замешиваю в хлебопечке. Налить в ведерко хлебопечки один стакан холодной воды добавить одну чайную ложку поваренной соли и насыпать четыреста грамм муки. Муки может понадобиться больше в зависимости от качества. Тесто должно получиться плотное. Положить тесто в целлофановый пакет и оставить "отдохнуть" на сорок минут.
Шаг 2
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Пока тесто "отдыхает" приготовьте начинку. Репчатый лук очистить и нарезать мелко. Налить в чашу мультиварки 30мл. подсолнечного масла включить режим "жарка" и обжарить репчатый лук с открытой крышкой до мягкости.
Шаг 3
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Берем 300 грамм творога. Добавить к творогу обжаренный репчатый лук, поваренная соль и черный молотый перец по вкусу, и одно куриное яйцо все хорошо перемешать. Начинка готова.
Шаг 4
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Тесто разделить на две части.Раскатать одну часть теста в тонкий пласт. Другую часть теста чтобы не высохло положить в целлофановый пакет. Вырезать формочкой для пельменей или обычным стаканом кружочки. На каждый кружочек положить по одной чайной ложке начинки .
Шаг 5
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Сплести косичку.
Шаг 6
Курзе с творогом в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
И так же готовить все остальные курзешки. В чашу мультиварки налить два литра горячей воды. Включить режим "пар" на полчаса. Если за полчаса не успеете сварить все курзешки можно добавить время. После того как вода в мультиварке закипит добавить немного поваренной соли и закинуть наши курзе в мультиварку и один раз перемешать для того чтобы они не прилипли ко дну .Нельзя за один раз много курзе варить иначе они прилипнут друг к другу. Варите за раз шесть или восемь штук. Сварить с закрытой крышкой пять- семь минут. Вытащить наши курзе шумовкой на большую тарелку и смазать сливочным маслом. Курзе с творогом в мультиварке готовы. Подавать горячими со сметаной или с соусом из .майонеза и чеснока. Курзе получаются очень много половину можно заморозить в морозилке. Для этого поставьте курзе на доску посыпанную мукой на небольшом расстоянии друг от друга. Через полчаса поставьте в целлофановый пакет.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Творог
63
12
9
408
Куриное яйцо
7
6
0
86
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
114
53
295
2131
всего в 1 порции:
29
13
74
533
всего в 100 граммах:
10
5
26
190

автор рецепта:

дата публикации: 31.10.2014

просмотров: 3746

Похожие рецепты

Похожие рецепты не найдены

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...