Квас из цветов бузины рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 16 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 36 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для кваса из цветов бузины на 16 порций :

Рецепт приготовления кваса из цветов бузины по шагам

Шаг 1
Квас из цветов бузины рецепт с фото 1-го шага
Предложите своим родным и близким квас из цветов бузины и они будут приятно удивлены ароматом и тем, как он напоминает игристое шампанское.Нам понадобятся двадцать соцветий бузины. Обязательно проверьте их. На них могут находится всевозможные мелкие жучки. Мыть их не нужно.
Шаг 2
Квас из цветов бузины рецепт с фото 2-го шага
Нам понадобится кастрюля емкостью пять литров. В кастрюлю налейте четыре литра воды, добавьте сахар и лимонную кислоту, тщательно растворите их. Доведите до кипения и охладите до комнатной температуры. Можно вместо двух ложек лимонной кислоты, добавить полторы и сок одного лимона.
Шаг 3
Квас из цветов бузины рецепт с фото 3-го шага
В охлаждённый сироп опустите цветы бузины. Прижмите их, чтобы они погрузились.
Шаг 4
Квас из цветов бузины рецепт с фото 4-го шага
Накройте крышкой. По несколько раз в день перемешивайте.
Шаг 5
Квас из цветов бузины рецепт с фото 5-го шага
На четвёртый день квас можно пить, а на пятый процедить, перелить в бутылки, добавить листочки мяты и поставить в холодильник. Наливайте и угощайте родных и близких!
Шаг 6
Квас из цветов бузины рецепт с фото 6-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Бузина
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
399
1596
Лимонная кислота
0
0
0
0
Мята
0
0
0
4
всего в блюде:
0
0
399
1600
всего в 1 порции:
0
0
25
100
всего в 100 граммах:
0
0
9
36

автор рецепта:

дата публикации: 04.06.2014

просмотров: 35277

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...