Лаваш домашний рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 216 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 45г

Ингредиенты для лаваш домашний на 10 порций :

Рецепт приготовления лаваш домашний по шагам

Шаг 1
Лаваш домашний рецепт с фото 1-го шага
Трудно представить себе шаурму без лаваша. Но ведь шаурму очень легко сделать дома, да и намного полезнее, чем её готовят в заведениях быстрого приготовления. Нередко в лаваши добавляет дрожжи, что не очень полезно для организма. Также в лаваш можно заворачивать все что угодно, сыр - твердый, плавленый, да какой угодно! Но самое главное лаваш, как хлеб, только намного быстрее и проще. Приступим к приготовлению. Для начала нужно растворить соль в стакане горячей воде
Шаг 2
Лаваш домашний рецепт с фото 2-го шага
Всыпать муку и замешиваем тесто, вымешиваем минут 5. Даем подойти тесту 25-30 минут
Шаг 3
Лаваш домашний рецепт с фото 3-го шага
Наше подошедшее тесто разделяем на кругляшки размером с куриное яйцо. У меня получилось 11 штук. Вы можете разделить на большее и меньшее количество кусочков
Шаг 4
Лаваш домашний рецепт с фото 4-го шага
Раскатываем каждый комочек в лепешку толщиной 1 мм, не советую класть лепешки друг на друга, тесто может прилипнуть и потом его опять нужно будет раскатывать
Шаг 5
Лаваш домашний рецепт с фото 5-го шага
Разогреваем сковородку и на СУХУЮ сковородку кладем лепешку, ждем пока она покроется коричневыми пузырьками, и переворачиваем её на другую сторону.
Шаг 6
Лаваш домашний рецепт с фото 6-го шага
Как только испеклась лепешка, смачиваем её водой, это нужно для того, чтобы потом ваши лепешки не были сухими
Шаг 7
Лаваш домашний рецепт с фото 7-го шага
Смачиваем все лепешки, сушим и кладем в пакет.Домашний лаваш готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
52
6
336
1603
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
52
6
336
1603
всего в 1 порции:
5
1
34
160
всего в 100 граммах:
7
1
45
216

автор рецепта:

дата публикации: 03.02.2013

просмотров: 4710

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...