Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 10 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для легкий суп с сушеными вешенками на 4 порции :

Рецепт приготовления легкий суп с сушеными вешенками по шагам

Шаг 1
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 1-го шага
Наливаем в чашу 3,5 литра воды. Ломаем вешенки на небольшие кусочки и отправляем в воду. Наливаем столовую ложку подсолнечного масла
Шаг 2
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 2-го шага
Моем молодой картофель и нарезаем кубиками. Чистить не надо - режем прямо так. Его тоже кладем в чашу.
Шаг 3
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 3-го шага
Шинкуем капусту довольно мелко и высыпаем в наш суп.
Шаг 4
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 4-го шага
Теперь нужно добавить порядка чайной ложки клетчатки расторопши и специи (куркума, черный перец, сушеные травы, кориандр). Кладем пол столовой ложки соли.
Шаг 5
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 5-го шага
Нарезаем молодую морковку вместе с ботвой (она будет роль зелени в блюде) и отправляем в суп.
Шаг 6
Ставим на режим "суп" (у меня занимает 60 минут - этого как раз хватает, чтобы приготовилось блюдо) и ждем, пока он сварится.
Шаг 7
Легкий суп с сушеными вешенками рецепт с фото 7-го шага
После окончания режима, разливаем готовое кушанье по тарелкам. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
7
0
19
112
Специи и приправы
1
0
2
13
Морская соль
0
0
0
0
Морковь
7
1
36
184
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
15
18
57
462
всего в 1 порции:
4
5
14
116
всего в 100 граммах:
0
0
1
10

автор рецепта:

дата публикации: 22.07.2014

просмотров: 3679

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...