Лёгкий салат с чесноком и помидорами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для лёгкого салата с чесноком и помидорами на 2 порции :
Рецепт приготовления лёгкого салата с чесноком и помидорами по шагам
Это любимый летний салат моего мужа. Он готов даже вымыть всю посуду, убрать дома, постирать и даже вынести мусор, только что бы я его приготовила.
Тщательно вымываем немного веточек укропа. Немного обсушиваем его и мелко нарезаем. Нарезанный укроп выкладываем в глубокую миску.
Затем тщательно вымываем помидоры, нарезаем их на небольшие кусочки и выкладываем в миску к укропу.
Солим салат.
Добавляем немного чёрного молотого перца. Салат должен быть немного острым.
Насыпаем 1 чайную ложку сухого чеснока. Можно использовать свежий чеснок, натёртый на мелкой тёрке (примерно 2-3 зубчика). Можно добавить и больше чеснока, на любителя. Салат должен иметь ярко выраженный чесночный вкус.
В салат добавляем несколько столовых ложек сметаны.
Всё тщательно перемешиваем. Приготовленный салат ставим на 10-15 минут в холодильник, что бы он пустил сок. Салат можно кушать и сразу (не ставя в холодильник), но он получается вкуснее, когда помидоры пустят свой сок.
Через 15 минут из холодильника достаём салат. Тщательно его перемешиваем.
Выкладываем его на блюдо и можем кушать.
Салат готов.
Приятного вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
2
1
17
80
Сушеный чеснок
2
0
9
41
Укроп
0
0
1
5
Сметана
3
20
3
206
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
8
всего в блюде:
7
21
31
340
всего в 1 порции:
4
11
16
170
всего в 100 граммах:
1
4
6
64
