Ленивая уха рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 119 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для ленивой ухи на 10 порций :

Рецепт приготовления ленивой ухи по шагам

Шаг 1
Ленивая уха рецепт с фото 1-го шага
Иногда хочется съесть вкусненького рыбного супчика и не охота возится с сырой рыбой. Предлагаю очень простой и очень вкусный рецепт ухи для ленивых. Для этого нам необходимо взять баночку консервированной сардины, картошку, рис, морковку, свежую зелень, зеленый лучок, соль и перец.
Шаг 2
Ленивая уха рецепт с фото 2-го шага
Для начала чистим картошечку и морковку. Нарезаем картошку маленькими кубиками, так красивее и удобнее. Морковь можно потереть на терке, но мне больше нравится нарезанная тоненькими полукругами, красивее смотрится в супе.
Шаг 3
Ленивая уха рецепт с фото 3-го шага
В кастрюлю наливаем чистую холодную воду и ставим на средний огонечек. Кидаем нашу нарезанную картошечку, лавровый листик и пару горошин душистого перца, для аромата. Когда вода закипела делаем маленький огонек и варим дальше.
Шаг 4
Ленивая уха рецепт с фото 4-го шага
Когда картошка в состоянии полуготовности кидаем к ней морковку и рис. Солим, перчим, можно добавить приправку.
Шаг 5
Ленивая уха рецепт с фото 5-го шага
Как только рис почти сварился, открываем нашу консервированную сардинку и кладем ее в суп вместе с маслом в котором она находилась. Аккуратно перемешиваем суп.
Шаг 6
Ленивая уха рецепт с фото 6-го шага
Меленько крошим свежую зелень и зеленый лучок.
Шаг 7
Ленивая уха рецепт с фото 7-го шага
Через пару минут, после того как кинули консервированную сардину кидаем нашу зелень с луком и выключаем огонек под кастрюлькой. Закрываем крышкой и даем постоять минут пять-десять.
Шаг 8
Ленивая уха рецепт с фото 8-го шага
Подаем уху горячей со свежим хлебом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Морковь
1
0
5
26
Консервированные сардины
48
25
0
415
Рис
5
2
44
212
Свежая зелень
0
0
0
3
Лук зеленый
0
0
0
3
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
4
Лавровый лист
0
0
2
16
Перец душистый
0
0
1
5
всего в блюде:
62
29
118
992
всего в 1 порции:
6
3
12
99
всего в 100 граммах:
7
3
14
119

автор рецепта:

дата публикации: 26.03.2015

просмотров: 4922

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...