Ленивые голубцы по домашнему рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 162 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для ленивых голубцов по домашнему на 10 порций :

Рецепт приготовления ленивых голубцов по домашнему по шагам

Шаг 1
Ленивые голубцы по домашнему рецепт с фото 1-го шага
Голубцы очень вкусное блюдо но если честно то с ним нужно повозится. Предлагаю упрощенный вариант голубцов - ленивые голубцы. Но от простоты рецепта они не стали менее вкусными. Наоборот голубцы получаются очень сочными и вкусными. Рецепт: Капусту и репчатый лук натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Ленивые голубцы по домашнему рецепт с фото 2-го шага
Рис промыть несколько раз в воде и отварить до полуготовности.
Шаг 3
Ленивые голубцы по домашнему рецепт с фото 3-го шага
К мясному фаршу добавляем капусту, лук, рис, специи, яйцо. Смесь хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час. Фарш я использую свиной, но можно использовать любой, хорошо еще подойдет из баранины. Через час достаем наш фарш и формируем шарики. В сковородку наливаем масло и ждем когда хорошо нагреется. На раскаленном масле поджариваем с двух сторон наши голубцы до коричневой корочки.
Шаг 4
Ленивые голубцы по домашнему рецепт с фото 4-го шага
На большое блюдо выкладываем наши голубцы и украшаем свежими помидорами. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиной фарш
77
86
0
1105
Капуста белокочанная
4
0
9
56
Лук репчатый
1
0
6
31
Куриное яйцо
7
6
0
86
Рис
11
4
93
455
Помидор
1
0
4
20
всего в блюде:
101
96
112
1753
всего в 1 порции:
10
10
11
175
всего в 100 граммах:
9
9
10
162

автор рецепта:

дата публикации: 12.07.2013

просмотров: 2366

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...