Ленивый бифштекс из фарша рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для ленивого бифштекса из фарша на 4 порции :
Рецепт приготовления ленивого бифштекса из фарша по шагам
Данные вафельки можно найти в любом магазине и любого размера, делать из них можно все что угодно, например тортики, но я предлагаю сделать кое что другое. Нам это блюдо очень нравится, думаю оно будет служить отличной закуской, на вашем красивом, праздничном столе.
Берем фарш, фарш может быть любым, перчим его, солим и добавляем нарезанный мелко лучок, отдельно взбиваем яичко, солим его, добавляем немножко молока, перемешиваем и добавляем это в фарш, после чего еще раз тщательно мешаем, но уже фарш и начинаем распределять его по вафелькам. Делать это совсем не сложно, укладываем на одну вафлю немного нашего фарша и накрываем его второй вафлей. Фотографировать начали после приготовления фарша, поэтому их к сожалению нет, но как мешать фарш с солью и яйцом думаю вы знаете.
Нагреем масло, затем взбиваем одно яичко, обмакиваем в нем нашу будущую закуску и отправляем жариться на четыре минуты, жарим каждую сторону.
Гарнир можно выбрать любой, например подать с каким нибудь салатиком, или с картофельным пюре, но можно просто выложить на тарелочку листики салата, сверху нашу закуску и угощать своих любимых друзей.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиной фарш
77
86
0
1105
Вафельные коржи
9
4
59
307
Куриное яйцо
14
13
1
173
Молоко
2
2
2
30
Подсолнечное масло
0
80
0
719
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
103
185
68
2365
всего в 1 порции:
26
46
17
591
всего в 100 граммах:
11
20
8
261