Ленивые голубцы с секретом рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для ленивых голубцов с секретом на 5 порций :
яйцо
(1 )
Рецепт приготовления ленивых голубцов с секретом по шагам
Я очень люблю голубцы, но к сожалению не умею их хорошо закручивать.Поэтому я нашла альтернативу для себя в виде ленивых голубцов.Существует много рецептов приготовления данного блюда, и я нашла для себя золотую середину.Для начала шинкуем мелко капусту.
А теперь открываю секрет - капусту нужно залить кипятком на 15 минут, таким образом она станет мягкой и уйдёт горечь.
Пока капуста заваривается обжарить предварительно натёртую морковь и нарезанный лук на подсолнечном масле.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиной фарш
54
60
0
774
Капуста
5
0
14
84
Рис
8
3
62
303
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Томатная паста
5
0
19
102
Мука пшеничная
0
0
0
0
всего в блюде:
74
63
106
1320
всего в 1 порции:
15
13
21
264
всего в 100 граммах:
7
6
11
132