Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 22г

Ингредиенты для лепёшек дрожжевых с грибами на 4 порции :

Рецепт приготовления лепёшек дрожжевых с грибами по шагам

Шаг 1
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить такие аппетитные лепёшки, нам потребуется дрожжевое тесто. Я делаю тесто в хлебопечке. Для этого беру воду, масло, соль, сахар, муку и дрожжи. Закидываю в таком порядке в хлебопечку и включаю режим "тесто". В течении двух часов делается тесто. Вот такое оно получилось воздушное, мягкое.
Шаг 2
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления вкусной начинки возьму грибы, лук, соль, перец молотый.
Шаг 3
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 3-го шага
Режу лук маленькими кубиками.
Шаг 4
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 4-го шага
Грибы режу мелко.
Шаг 5
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 5-го шага
Обжариваю на растительном масле. Сначала лук, потом присоединяю вешенки, приправляю солью и перцем молотым. Начинка приготовлена.
Шаг 6
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 6-го шага
Беру воздушный клубок и разделяю его на четыре части. Это будет четыре лепёшки.
Шаг 7
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 7-го шага
Возьму четвёртую часть, разделяю на две части, раскатываю две лепёшки. На первую половинку выкладываю начинку, другой половиной накрываю и защипываю края, как у вареников.
Шаг 8
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 8-го шага
Вот такая у меня лепёшка.
Шаг 9
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 9-го шага
Обжариваю с двух сторон на растительном масле.
Шаг 10
Лепёшки дрожжевые с грибами рецепт с фото 10-го шага
Очень вкусно. Можно со сметаной, а можно и без. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
70
0
629
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
8
32
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Дрожжи быстродействующие
2
0
2
21
Вешенки
12
1
15
151
Лук репчатый
2
0
12
62
всего в блюде:
51
75
261
1964
всего в 1 порции:
13
19
65
491
всего в 100 граммах:
4
6
22
169

автор рецепта:

дата публикации: 07.12.2013

просмотров: 3791

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...