Лепешки с зеленым луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 263 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 36г

Ингредиенты для лепешек с зеленым луком на 4 порции :

Рецепт приготовления лепешек с зеленым луком по шагам

Шаг 1
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 1-го шага
Приступим к приготовлению очень вкусных лепешек с зеленым луком с хрустящей корочкой и восхитительным луковым ароматом. Соединяем в глубокой миске просеянную муку, поваренную соль и 2 чайные ложки подсолнечного масла.
Шаг 2
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления теста необходимо вскипятить воду. Добавляем в миску кипящую воду, а затем быстро и аккуратно замешиваем лопаткой тесто. Слегка остывшее тесто вынимаем из миски и тщательно вымешиваем руками. Накрываем тесто и оставляем его при комнатной температуре на 20 минут.
Шаг 3
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 3-го шага
Тем временем промываем и нарезаем зеленый лук на небольшие кусочки. Таким же образом можно приготовить лепешки и с обычным репчатым луком.
Шаг 4
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 4-го шага
Для удобства разделяем тесто на 3 части. Раскатываем каждый кусок теста толщиной 2-3 миллиметра, смазываем подсолнечным маслом и посыпаем зеленым луком.
Шаг 5
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 5-го шага
Скатываем тесто в рулеты и нарезаем на кусочки по 5-6 сантиметров. Каждый кусочек ставим вертикально и раскатываем в небольшую лепешку. Таким образом у меня получилось 15 лепешек диаметром 12 сантиметров.
Шаг 6
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 6-го шага
Разогреваем сковороду. Обжариваем лепешки на среднем огне на подсолнечном масле до золотистого цвета секунд по 30 с каждой стороны.
Шаг 7
Лепешки с зеленым луком рецепт с фото 7-го шага
Готовые лепешки очень вкусно есть со сладким чаем как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
24
3
157
752
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
45
0
405
Лук зеленый
0
0
0
3
всего в блюде:
24
48
157
1160
всего в 1 порции:
6
12
39
290
всего в 100 граммах:
5
11
36
263

автор рецепта:

дата публикации: 16.04.2018

просмотров: 940

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...