Летний овощной салат рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 82 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для летнего овощного салата на 3 порции :

Рецепт приготовления летнего овощного салата по шагам

Шаг 1
Летний овощной салат рецепт с фото 1-го шага
Лето - пора самых разнообразных овощей богатых витаминами и клетчаткой, не заменимой для нашего организма. В этом салате собраны все самые полезные сезонные овощи, которые просто не могут не прийтись по вкусу. Кроме того, готовить этот салатик очень просто. Для начала тонкими не крупными ломтиками нарежьте салатный лук. Лучше брать не крупный, молодой лучок, который не будет слишком жечь. Также покрошите укроп (или другую зелень на ваш вкус).
Шаг 2
Летний овощной салат рецепт с фото 2-го шага
Огурцы и помидоры нужно хорошенько вымыть, можно даже с мылом. Особенно если вы готовите салатик для деток. Нарежьте огурцы (если они не крупные) колечками, а помидоры средними дольками. Капусту лучше использовать в таком овощном салате молодую. Да и к тому же другую летом вы все равно не найдете. Нарежьте ее такими полосочками, чтобы их удобно было кушать (не слишком длинно). Листья салата порежьте тоже не крупно.
Шаг 3
Летний овощной салат рецепт с фото 3-го шага
В качестве заправки для летних овощных салатов лучше всего использовать нерафинированное оливковое масло, богатое витаминами. Также для того, чтобы салат не был слишком "пресным" заправьте его столовой ложкой лимонного сока и посолите по вкусу. Что касается кунжута, класть его в салат следует не жаренным. Он прекрасно сочетается с овощами.
Шаг 4
Летний овощной салат рецепт с фото 4-го шага
Такой салатик можно подавать как на завтрак с ломтиком цельно зернового хлеба, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Приятного вам аппетита!=)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
8
40
Огурец
2
0
6
34
Капуста
2
0
5
28
Салат латук
2
1
3
24
Укроп
0
0
1
4
Лук репчатый
1
0
6
31
Кунжут
10
24
6
283
Оливковое масло
0
34
0
305
Лимонный сок
0
0
1
6
всего в блюде:
18
59
36
755
всего в 1 порции:
6
20
12
252
всего в 100 граммах:
2
6
4
82

автор рецепта:

дата публикации: 11.07.2013

просмотров: 2658

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5518 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 900 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...