Летняя пицца рецепт с фото

Пицца – это просто настоящая находка для любой домохозяйки! Готовится просто, достаточно быстро, получается очень вкусно, какие ингридиенты вы не положили бы. Предлагаю приготовить летнюю пиццу. Для теста дрожжи перемешать с сахаром и теплой водой. Оставить на 10-15 минут, чтобы подошла опара. Добавить оливковое масло и соль.

Постоянно перемешивая, добавить муку

Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам. Положить его в кулек и поставить в холодильник на 1 час. Также можно приготовить это тесто заранее, оно может храниться в холодильнике до двух суток – и в этом его преимущество.

Далее смазать круглую форму маслом и выложить на нее тесто, равномерно расправить

Смазать кетчупом. У меня был «Чили», получилось очень пикантно, с остринкой

Нарезать мелко лук, полукольцами сардельку, соломкой перец

Выложить на кетчуп лук, перец, сардельку

Потереть сырок на крупной терке и посыпать пиццу

Оставить пиццу на 30-40 минут, чтобы поднялось тесто, затем поставить в разогретую духовку и печь при 180-200 градусах на протяжении 40 минут. Подавать можно и в горячем виде, и в холодном - т.е. на следующий день тоже можно оставить, но скорее всего ее съедят быстрее, чем вы даже успеете выставить на стол – хрустящая корочка и потрясающий аромат моментально разбудят аппетит!