Лимонад ягодный рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для лимонада ягодный на 6 порций :
Рецепт приготовления лимонада ягодный по шагам
Изумительный яркий кисло сладкий напиток, который прекрасно утоляет жажду. Приготовьте, я уверена, вам понравится.
В первую очередь облейте лимон крутым кипятком, выдавите из лимона сок и поставьте в сторону.
Нам понадобится цедра лимона. Для этого половинки лимона разрежьте на небольшие кусочки. Каждый укладывайте на стол на внешнюю часть и острым, гибким ножом, срежьте мягкую белую часть, которая придаст напитку горечь. Очищенную цедру выложите в кастрюльку.
Добавьте сахар, налейте четыреста миллилитров воды, хорошо растворите сахар, доведите до кипения, снимите с огня, закройте крышкой и поставьте настаиваться на три, четыре часа.
Клубнику пробейте блендером, если такого нет, тогда хорошо разомните вилкой.
В миску с сахарным сиропом и лимонной цедрой добавить лимонный сок, и пюре клубники. и хорошо перемешать.
Затем кашицу процедить через дуршлаг на который выложить марлю в два слоя.
К процеженной жидкости добавить оставшуюся воду, которую нужно предварительно довести до кипения и охладить. Очень вкусно подавать со льдом.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Клубника
2
1
19
103
Лимон
1
0
5
51
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
144
575
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
3
1
168
729
всего в 1 порции:
1
0
28
122
всего в 100 граммах:
1
0
31
133
