Лимонные кексы с маком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 238 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 35г

Ингредиенты для лимонных кексов с маком на 3 порции :

Рецепт приготовления лимонных кексов с маком по шагам

Шаг 1
Лимонные кексы с маком рецепт с фото 1-го шага
Кексы, приготовленные по этому рецепту, очень вкусные, нежные и неприторно сладкие. Цедру лимона натереть на мелкой терке, нам нужна одна чайная ложка цедры. Растереть сахар с цедрой лимона, оставьте на несколько минут, чтобы сахар стал влажным и приобрел аромат лимона.
Шаг 2
Лимонные кексы с маком рецепт с фото 2-го шага
Муку просеять. Масло сливочное растопить и охладить. Кладем в миску муку, соду, соль и разрыхлитель. Отдельно взбить яйцо, сметану, ванилин, сок лимона и топленое масло. Вылить смесь к муке с разрыхлителем и содой, замешать тесто. Всыпать просеянный мак и еще раз перемешать.
Шаг 3
Лимонные кексы с маком рецепт с фото 3-го шага
Делаем глазурь: смешать в миске сахарную пудру и лимонный сок (примерно одну столовую ложку). Размешать, до полного растворения пудры, и долить достаточное количество лимонного сока, нам нужна жидкая глазурь. Духовку нагреть до 200С. Cмазать формы маслом или маргарином, выложить тесто в формочки. Выпекать кексы до золотистого цвета.
Шаг 4
Лимонные кексы с маком рецепт с фото 4-го шага
Вынуть кексы и дать остыть. Затем вынуть кексы из формочек и дать полностью остыть. Покрыть глазурью остывшие кексы. Украсить кексы цукатами из лимонных корок, предварительно их нарезать мелко. Для украшения подойдет и свежий лимон. Мякиш кекса получится "мокрым". Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сахар
0
0
48
192
Лимон
1
0
5
51
Мука пшеничная
9
1
56
267
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
Сода пищевая
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Сметана
1
5
1
52
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мак
1
3
1
33
Ванилин
0
0
0
6
Масло сливочное
0
23
0
209
Сахарная пудра
0
0
40
150
Цукаты
0
0
5
22
всего в блюде:
19
38
156
1070
всего в 1 порции:
6
13
52
357
всего в 100 граммах:
4
8
35
238

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2013

просмотров: 2162

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...