Лимонно-медовый квас рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 45 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для лимонно-медового кваса на 1 порцию :

Рецепт приготовления лимонно-медового кваса по шагам

Шаг 1
Лимонно-медовый квас рецепт с фото 1-го шага
Для начала нам надо за кипятить водичку и остудить ее. Далее отваживаем сухие дрожжи, и подготавливаем остальные ингредиенты.
Шаг 2
Лимонно-медовый квас рецепт с фото 2-го шага
Мне понадобиться не только кожура лимона но и сок с него, семена вынимать.
Шаг 3
Лимонно-медовый квас рецепт с фото 3-го шага
Далее нам потребуется не много водички кипяченой для соединения таких ингредиентов: мед натуральный соединяем с дрожжами сухими и лимонным соком с половины крупного лимона, добавляем еще щепотку лимонной кислоты, так как квас будет кисло - сладкий.
Шаг 4
Лимонно-медовый квас рецепт с фото 4-го шага
Соединяем смесь с водой и хорошенько перемешиваем. Следующим этапом будет брожения лимонно - медового кваса, для этого нам понадобиться банка или бутылка, как вам удобно. Переливаем его туда кидаем лимонную цедру и при комнатной температуре и закрытой крышке он бродит сутки. Ну так как у меня уже все готово за раннее то мне понадобиться процедить квас через марлю
Шаг 5
Лимонно-медовый квас рецепт с фото 5-го шага
Все квас готов, скажу по секрету это мой любимый летний напиток. Хранить в холодильнике под закрытой крышкой бутылки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мед натуральный
0
0
124
456
Лимон
1
0
3
31
Лимонная кислота
0
0
0
0
Дрожжи сухие
3
1
1
26
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
4
1
128
513
всего в 1 порции:
4
1
128
513
всего в 100 граммах:
0
0
11
45

автор рецепта:

дата публикации: 29.01.2015

просмотров: 4067

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...