Лимонно-медовый квас рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты для лимонно-медового кваса на 1 порцию :
Рецепт приготовления лимонно-медового кваса по шагам
Для начала нам надо за кипятить водичку и остудить ее. Далее отваживаем сухие дрожжи, и подготавливаем остальные ингредиенты.
Далее нам потребуется не много водички кипяченой для соединения таких ингредиентов: мед натуральный соединяем с дрожжами сухими и лимонным соком с половины крупного лимона, добавляем еще щепотку лимонной кислоты, так как квас будет кисло - сладкий.
Соединяем смесь с водой и хорошенько перемешиваем. Следующим этапом будет брожения лимонно - медового кваса, для этого нам понадобиться банка или бутылка, как вам удобно. Переливаем его туда кидаем лимонную цедру и при комнатной температуре и закрытой крышке он бродит сутки. Ну так как у меня уже все готово за раннее то мне понадобиться процедить квас через марлю
Все квас готов, скажу по секрету это мой любимый летний напиток. Хранить в холодильнике под закрытой крышкой бутылки.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мед натуральный
0
0
124
456
Лимон
1
0
3
31
Лимонная кислота
0
0
0
0
Дрожжи сухие
3
1
1
26
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
4
1
128
513
всего в 1 порции:
4
1
128
513
всего в 100 граммах:
0
0
11
45