Ливанский овощной салат рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Ливанская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 79 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для ливанского овощного салата на 1 порцию :

Рецепт приготовления ливанского овощного салата по шагам

Шаг 1
Ливанский овощной салат рецепт с фото 1-го шага
Сегодня мы приготовим легкий овощной ливанский салат из помидоров, зелени и кунжута. Этот салат традиционно готовят из спелых томатов, но считается вполне допустимым включать в его состав огурцы или редиску. Главным компонентом, без которого немыслим ливанский салат, это зелень. Чем больший по размеру пучок зеленого лука, петрушки и укропа вы используете, тем лучше. Итак, возьмем зелень – перья зеленого лука, веточки петрушки и укропа. Хорошо прополоснем их под краном и порежем.
Шаг 2
Ливанский овощной салат рецепт с фото 2-го шага
Складываем порубленную зелень в подходящий салатник, присыпаем ее мелкой солью и слегка мнем пальцами.
Шаг 3
Ливанский овощной салат рецепт с фото 3-го шага
Вымытые помидоры режем небольшими кубиками.
Шаг 4
Ливанский овощной салат рецепт с фото 4-го шага
Складываем порезанные свежие помидоры в салатник.
Шаг 5
Ливанский овощной салат рецепт с фото 5-го шага
Посыпаем салат кунжутным семенем. Слишком много кунжута добавлять не следует, иначе салат приобретет горький привкус.
Шаг 6
Ливанский овощной салат рецепт с фото 6-го шага
Добавляем в салат ложку оливкового масла. Две дольки лимона освобождаем от кожуры, в салат добавляем только лимонную мякоть. Все перемешиваем.
Шаг 7
Ливанский овощной салат рецепт с фото 7-го шага
Ливанский салат из помидоров готов. Он имеет необычный свежий вкус за счет ароматного масла и включения в состав лимонной мякоти. Это прекрасное добавление к рыбе! Такое блюдо легко приготовить дома и в условиях загородного пикника. Попробуйте и оцените вкус ливанского салата.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Помидор
1
0
8
40
Лук зеленый
0
0
0
1
Укроп
0
0
0
2
Петрушка
0
0
1
5
Кунжут
3
7
2
79
Лимон
0
0
1
7
Оливковое масло
0
8
0
76
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
4
15
12
210
всего в 1 порции:
4
15
12
210
всего в 100 граммах:
2
6
5
79

автор рецепта:

дата публикации: 12.05.2015

просмотров: 4519

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...