Лук маринованный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 45 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для лука маринованного на 4 порции :

Рецепт приготовления лука маринованного по шагам

Шаг 1
Лук маринованный рецепт с фото 1-го шага
Не смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подходит к мясу в роли гарнира. Лук и зелень помогаю процессу пищеварения и делают еду более легкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами как можно тоньше. Добавьте соль и сахар. Слегка перемешайте и оставьте минут на 5.
Шаг 2
Лук маринованный рецепт с фото 2-го шага
Зелень вымыть, отрезать хвостики, нарезать крупными кусками. Можно использовать любые сочетания или даже ограничится одним видом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Шаг 3
Лук маринованный рецепт с фото 3-го шага
Добавьте к луку уксус, зелень и хорошо перемешайте, как бы перетирая руками, чтобы появился сок, так лук быстрее замаринуется и будет вкуснее и сочнее.
Шаг 4
Лук маринованный рецепт с фото 4-го шага
Мариновать следует в пластиковой посуде, чтобы не было реакции с металлом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
4
1
25
123
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
8
32
Укроп
0
0
1
5
Кинза
0
0
0
3
Базилик
1
0
0
7
Уксус 9%
0
0
0
2
всего в блюде:
5
1
34
172
всего в 1 порции:
1
0
9
43
всего в 100 граммах:
1
0
9
45

автор рецепта:

дата публикации: 12.08.2013

просмотров: 3209

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...