Маффины из ягод рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 322 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для маффинов из ягод на 15 порций :

Рецепт приготовления маффинов из ягод по шагам

Шаг 1
Маффины из ягод рецепт с фото 1-го шага
В чашке смешать ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель или соду, сахар и молотую гвоздику(это по вкусу).
Шаг 2
Маффины из ягод рецепт с фото 2-го шага
Снять тонкий верхний слой кожуры(цедру) одного лимона. Добавить в чашку с сухими ингредиентами. Перемешать тщательно венчиком. Яйцо смешать с молоком.
Шаг 3
Маффины из ягод рецепт с фото 3-го шага
Смесь взбить слегка.Влить жидкую массу в сухую, мешать до увлажнения сухих компонентов, но не вымешивать. Смесь должна остаться комковатой. Добавить ягоды замороженные или свежие, но не разминать их.
Шаг 4
Маффины из ягод рецепт с фото 4-го шага
Порубить мелко шоколад(он растает при выпекании придаст нежный вкус). Так же добавить в тесто. Смазать формочку растительным маслом. Заполнить её на две треть. Выпекать в духовке двадцать минут при температуре двести градусов.
Шаг 5
Маффины из ягод рецепт с фото 5-го шага
Перед подачей к столу дать маффинам слегка под остыть.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
6
6
9
120
Растительное масло
0
75
0
674
Шоколад
5
17
25
277
Разрыхлитель теста
0
0
1
5
Сахар
0
0
100
399
Мука пшеничная
41
5
266
1269
Цедра лимонная
0
0
1
6
Гвоздика
0
0
1
6
Пищевая соль
0
0
0
0
всего в блюде:
59
109
403
2842
всего в 1 порции:
4
7
27
189
всего в 100 граммах:
7
12
46
322

автор рецепта:

дата публикации: 10.10.2014

просмотров: 2299

Комментарии и отзывы к рецепту

kudya 28.10.2014
Скажите, а почему среди ингредиентов "маффинов из ягод" никакие ягоды не присутствуют?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...