Майонез домашний с горчицей рецепт с фото

Майонез считается продуктом калорийным, вредным,но можно его сделать дома самому, и будет меньше вреда и море удовольствия.Главное можно его и детям давать понемногу,без особо вреда их здоровью,ведь им тоже хочется на пробу то,что любят взрослые и плюс запретное,по крайней мере в моей семье так. Сделать майонез в домашних условиях не так уж трудно. Его приготовление займет очень мало времени,а результат Вас порадует. Есть масса способов его состава и приготовления,я вам предлагаю свой,который по душе пришелся моей семье... Итак,приступим. Главное все продукты должны быть комнатной температуры! Кладем 1 яйцо в блендер,Желательно яйцо тщательно промыть,далее тонкой струйкой ,можно сказать капля за каплей, добавляем масло и взбиваем,взбиваем долго и тщательно.Обязательно используем погружной блендер,миксером не получится. Блендер погружаем на дно чащи. Получается белая масса

Как масса загустела и побелела,добавим 0.5 чайной ложки сахара

так же добавляем 0.5 чайной ложки соли

0.5 чайной ложки горчицы(если вы ее не любите можете не добавить) и 0.5 чайной ложки уксуса(можно заменить лимонным соком) Все хорошо сбиваем,а если хотите чтоб масса было еще гуще вливаем ещё 0.5 чайной ложки воды. Отправляем наш майонез в холодильник .В холоде он становиться немного гуще. Вот и все,домашний майонез готов.Минут 10 затратили,а то и меньше. Можно на хлеб намазать и есть. я сначала провела опыт на своем муже,дала попробовать,но не сказала что это, попробовав,говорит плавленный сыр, а потом распробовав понял,что майонез. Надеюсь пригодиться и Вам этот нетрудный рецепт в приготовлении не вредного майонеза. Приятного аппетита

В салате бесподобно,ммм