Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 271 кКал

Белки: 11г / Жиры: 14г / Углеводы: 26г

Ингредиенты для макарон по-флотски на новый лад на 6 порций :

Рецепт приготовления макарон по-флотски на новый лад по шагам

Шаг 1
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 1-го шага
Привычное блюдо, такое как "Макароны по-флотски" захотелось переделать. Точнее что-то в нем изменить. Итак, Ставим воду для макарон закипать. Макароны должны вариться в большом количестве воды. Выбирайте кастрюлю посвободнее. Даем воде закипеть. Теперь ее солим. Вкладываем макароны. Старайтесь не ломать их. Процесс приготовления макарон указан на вашей упаковке. Готовим по инструкции.
Шаг 2
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 2-го шага
Смолоть все в мясорубке в фарш.
Шаг 3
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 3-го шага
Репчатый лук очистить. Перебить в кашу в блендере. Лук обжариваем на сковороде до легкого румянца. На забудьте добавить растительного масла для жарки.
Шаг 4
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 4-го шага
Шампиньоны нарезать на кубики. Добавить к луку. Жарим шампики под крышкой до уваривания воды и легкого подрумянивания шампиков.
Шаг 5
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 5-го шага
Теперь добавляем мясо. Перемешиваем. Жарим все вместе. Влейте немного кипяченой воды, чтоб масса стала однородной.
Шаг 6
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 6-го шага
Теперь добавьте специи к соусу Песто с грибами. Его нужно добавлять во влажную среду. В специях имеются частички белых сушеных грибов. Если такую специю добавить в почти готовое блюдо, то грибы размокнуть не успеют и будут как камни попадатся в еде.
Шаг 7
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 7-го шага
Обжарить все вместе до мягкости зажарки. Отбросьте макароны на дуршлаг. Соедините с зажаркой. Часть воды, в которой варились макароны оставьте. Ее можно будет добавить в блюдо, чтоб сделать его более сочным. Теперь добавьте сливочное масло. Хорошо все перемешайте. Готово.
Шаг 8
Макароны по-флотски на новый лад рецепт с фото 8-го шага
Подайте блюдо горячим, порционно выложив его по тарелкам. Украсить произвольно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
56
8
342
1665
Говядина
51
43
0
594
Свинина
34
42
0
526
Масло сливочное
0
58
1
524
Лук репчатый
2
0
12
62
Шампиньоны
4
1
1
27
Оливковое масло
0
34
0
305
Поваренная соль
0
0
0
0
Специи и приправы
1
0
4
26
всего в блюде:
148
186
360
3729
всего в 1 порции:
25
31
60
622
всего в 100 граммах:
11
14
26
271

автор рецепта:

дата публикации: 30.08.2013

просмотров: 2767

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...