Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 303 кКал

Белки: 14г / Жиры: 15г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для макаронной запеканки с грибами и фаршем на 6 порций :

Рецепт приготовления макаронной запеканки с грибами и фаршем по шагам

Шаг 1
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 1-го шага
Рецепт приготовления вот такой запеканки очень простой. Если нужно приготовить быстро необычное блюдо и порадовать гостей, я всегда пользуюсь этим рецептом. Для начала отвариваем макароны до полу готовности, воду сливаем. Делим макароны на две части.
Шаг 2
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 2-го шага
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем фарш, минут пять.
Шаг 3
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 3-го шага
Заранее замачиваем сухие грибы, минимум часа на 2. Если ждать некогда, то сухие грибы можно отварить. Это у нас займет около 15 минут. После этого воду сливаем и отправляем грибы к фаршу. Тушим всё это пять минут.
Шаг 4
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 4-го шага
Заранее приготовленную емкость смазываем маслом, после чего выкладываем на дно первый слой из макарон (пол части).
Шаг 5
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 5-го шага
Сверху на макароны мы выкладываем слой фарша и грибов. Массу нужно хорошо разровнять, чтоб запеканка получилась красивая и аппетитная.
Шаг 6
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 6-го шага
На слой грибов и фарша, выкладываем слой оставшихся макарон.
Шаг 7
Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото 7-го шага
После этого блюдо посыпаем тертым сыром, заливаем сливками. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. 20 минут и обед готов! Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Макароны
44
5
282
1352
Говяжий фарш
32
50
0
586
Грибы сушеные
48
23
14
458
Сыр
26
27
0
350
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Сливки
6
50
9
515
всего в блюде:
156
172
305
3414
всего в 1 порции:
26
29
51
569
всего в 100 граммах:
14
15
27
303

автор рецепта:

дата публикации: 30.01.2013

просмотров: 1606

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5150 рецептов
Авторская — 1692 рецепта
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...