Макаронная запеканка с грибами и фаршем рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для макаронной запеканки с грибами и фаршем на 6 порций :
Рецепт приготовления макаронной запеканки с грибами и фаршем по шагам
Рецепт приготовления вот такой запеканки очень простой. Если нужно приготовить быстро необычное блюдо и порадовать гостей, я всегда пользуюсь этим рецептом.
Для начала отвариваем макароны до полу готовности, воду сливаем. Делим макароны на две части.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем фарш, минут пять.
Заранее замачиваем сухие грибы, минимум часа на 2. Если ждать некогда, то сухие грибы можно отварить. Это у нас займет около 15 минут. После этого воду сливаем и отправляем грибы к фаршу. Тушим всё это пять минут.
Заранее приготовленную емкость смазываем маслом, после чего выкладываем на дно первый слой из макарон (пол части).
Сверху на макароны мы выкладываем слой фарша и грибов. Массу нужно хорошо разровнять, чтоб запеканка получилась красивая и аппетитная.
На слой грибов и фарша, выкладываем слой оставшихся макарон.
После этого блюдо посыпаем тертым сыром, заливаем сливками. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. 20 минут и обед готов! Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Макароны
44
5
282
1352
Говяжий фарш
32
50
0
586
Грибы сушеные
48
23
14
458
Сыр
26
27
0
350
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Сливки
6
50
9
515
всего в блюде:
156
172
305
3414
всего в 1 порции:
26
29
51
569
всего в 100 граммах:
14
15
27
303
