Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 82 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для макаронного супа с куриными сердечками на 8 порций :

Рецепт приготовления макаронного супа с куриными сердечками по шагам

Шаг 1
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 1-го шага
С детства еще помню рецепты, моих любимых маминых супчиков. Таких простых в приготовление, но очень вкусных, и по-настоящему домашних, пропитанных материнской любовью. Их аромат всегда переносит меня мысленно в родительский дом. Для приготовления супа с куриными сердечками Вам понадобятся такие ингредиенты: куриные сердечки, картофель, макароны, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец и лавровый лист по вкусу. Итак, для начала приготовим бульон, в кастрюлю 4-5 литра наливаем воду ставим на огонь, куриные сердечки промыть тщательно под проточной водой удалить трубочки, прожилки, опускаем в кастрюлю с водой. Когда вода закипит уменьшить огонь, варим сердечки до полной готовности. Достать сердечки.
Шаг 2
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 2-го шага
Бульон оставляем на плите, варим на слабом огне. Картофель промыть под проточной водой, отчистить от кожуры нарезать кубиками, одну луковицу репчатого лука отчистить от кожуры, промыть под проточной водой, нарезать. Добавить картофель и лук в бульон, перемешать.
Шаг 3
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 3-го шага
Оставшийся репчатый лук отчистить от кожуры мелко нарезать. Морковь промыть под проточной водой отчистить, натереть на мелкой терке. Поставить сковороду на огонь, разогреть, добавить подсолнечное масло. Обжарить лук и морковь, до появления золотистости.
Шаг 4
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 4-го шага
Когда картофель станет мягким. Добавить в суп макароны, перемешать.
Шаг 5
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 5-го шага
Добавляем в суп наши уже отваренные сердечки.
Шаг 6
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 6-го шага
Добавить в суп обжаренный лук и морковь.
Шаг 7
Макаронный суп с куриными сердечками рецепт с фото 7-го шага
Зелень промыть тщательно под проточной водой, нарезать. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и зелень. Варить еще 5 минут. Выключить огонь, дать настояться пару минут под крышкой. Подавать к столу порционно, горячим. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Макароны
33
4
212
1014
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
3
0
18
92
Морковь
1
0
5
26
Петрушка
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
25
0
225
всего в блюде:
47
31
318
1747
всего в 1 порции:
6
4
40
218
всего в 100 граммах:
2
1
15
82

автор рецепта:

дата публикации: 06.08.2013

просмотров: 3146

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...