Макароны с сосисками и овощами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для макарон с сосисками и овощами на 2 порции :
Рецепт приготовления макарон с сосисками и овощами по шагам
Быстрое блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. С макаронами прекрасно гармонируют любые овощи, дополнение в виде сосисок сделает блюдо питательным, сытным и просто вкусным! Нам потребуются такие продукты: макароны любой формы, подойдут даже спагетти, зеленый замороженный горошек, цветная капуста, стручковая фасоль, сосиски, постное рафинированное масло, соль и вода.
Сосиски или сардельки отварить в воде до готовности. Воду слить.
Подготовить овощи – зеленый горошек, цветную капусту, стручковую фасоль. Я использую свежезамороженные овощи, можно также выбрать свежие по сезону. Овощи отварить в чуть подсоленной воде около 6-7 минут, откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
После этого нужно отварить макароны в чуть подсоленной воде, слить с них воду. После этого промыть макароны холодной водой и ненадолго отложить в сторону.
Сковороду нагреть и налить в нее немного постного масла. Обжарить на нем порезанные кусочками сосиски, добавить отварные макароны и перемешать лопаткой.
Затем добавить овощи, перемешать и готовить еще 5-7 минут. Если нужно, к блюду добавить специи по вкусу. Кроме соли и перца подойдут сушеные приправы, например, орегано, базилик. Блюдо будет не только вкусным, но и ароматным.
Готовое блюдо выложить на тарелку. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Макароны
28
3
176
845
Горошек зеленый
3
0
4
28
Фасоль стручковая
1
0
2
12
Капуста цветная
1
0
2
15
Сосиски
13
34
1
360
Растительное масло
0
34
0
306
Пищевая соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
46
71
185
1566
всего в 1 порции:
23
36
93
783
всего в 100 граммах:
2
3
7
61
