Малиновый компот с мятой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 11 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для малинового компота с мятой на 10 порций :

Рецепт приготовления малинового компота с мятой по шагам

Шаг 1
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 1-го шага
Для того, чтобы приготовить малиновый компот с мятой, малина вполне подойдет замороженная (думаю, у многих хозяек есть такие заготовки с лета), а вот мяту стоит использовать только свежую, при использовании сушеной мяты вкус совсем не тот получается. Размораживать перед варкой компота малину не надо. Свежую малину, конечно же, сначала аккуратно промываем.
Шаг 2
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 2-го шага
Доводим воду до кипения и выкладываем малину.
Шаг 3
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 3-го шага
Еще раз доводим до кипения и добавляем сахар. При указанном количестве сахара компот в итоге получается чуть сладкий, то есть если вам нравятся более сладкие компоты, то количество сахара спокойно можно увеличить в два раза.
Шаг 4
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 4-го шага
Убавляем огонь и варим компот еще минут пять – семь (это для замороженной малины, если ягоды свежие, то можно варить поменьше).
Шаг 5
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 5-го шага
Веточки мяты промываем, даем обсохнуть. В практически готовый компот кладем веточки мяты.
Шаг 6
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 6-го шага
Конечно, компот надо перемешать, чтобы мята «утонула». Закрываем кастрюлю с компотом крышкой, огонь выключаем и оставляем компот остывать.
Шаг 7
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 7-го шага
Когда компот остынет, веточки мяты извлекаем и выбрасываем, а вот от малины можно не процеживать, она довольно вкусная получается. Переливаем компот в удобную посуду и храним в холодильнике.
Шаг 8
Малиновый компот с мятой рецепт с фото 8-го шага
Подаем малиновый компот с мятой охлажденным. И с плюшками - печенюшками вкусно и просто жажду утоляет хорошо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Малина
3
2
33
184
Мята
0
0
1
8
Сахар
0
0
48
192
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
3
2
82
384
всего в 1 порции:
0
0
8
38
всего в 100 граммах:
0
0
2
11

автор рецепта:

дата публикации: 21.05.2015

просмотров: 11327

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...