Малосольные огурчики в пакете рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для малосольных огурчиков в пакете на 5 порций :
Рецепт приготовления малосольных огурчиков в пакете по шагам
Предлагаю вам попробовать приготовить малосольные огурчики по вот по такому, очень простому и удобному рецепту. Для приготовления нам потребуется всего лишь: один килограмм свежих, некрупных огурчиков, столовая ложка соли и пара зубчиков чеснока. Желательно, чтобы огурчики были "пупырчатые" а не гладкие, они почему то получаются вкуснее. Кроме перечисленных продуктов нам потребуются один или два плотных целлофановых пакета.
Огурцы тщательно промываем и обрезаем у них "носики" и "попки". Кончено, подпорченные огурцы не используем.
В целлофановый пакет складываем подготовленные огурчики. Чеснок чистим, каждый зубчик нарезаем "лепестками" и добавляем к огурцам. Если по каким то соображениям вы не любите чеснок, то его можно и не использовать, огурцы все равно получаются вкусными.
Затем добавляем в пакет столовую ложку без верха соли. Если есть, то хорошо добавить еще семена укропа, у меня, увы, их не было.
Пакет плотно завязываем и как следует встряхиваем, чтобы соль распределилась по огурцам. Если пакет не очень плотный, то его лучше положить в еще один. Убираем огурцы в пакете на нижнюю полку холодильника.
Пробовать малосольные огурчики можно уже через сутки. Хранятся такие огурчики не очень долго, поэтому, особенно учитывая то, что готовятся они очень просто, готовить их лучше небольшими порциями. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Огурец
8
1
25
140
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
1
0
3
15
всего в блюде:
9
1
28
155
всего в 1 порции:
2
0
6
31
всего в 100 граммах:
1
0
3
15