Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 178 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 28г

Ингредиенты для манной запеканки с абрикосами на 5 порций :

Рецепт приготовления манной запеканки с абрикосами по шагам

Шаг 1
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 1-го шага
Есть число людей, кто любит манную кашу и есть, число кто нет любит. Но абсолютное большинство любят манные запеканки, а особенно если они наполнены различными фруктами. Например, как манная запеканка с абрикосами. Абрикос достаточно специфический фрукт, так как имеет горчинку, которая особо ярко проявляется при выпекании. Но если не переусердствовать и добавить небольшое количество этого фрукта, то получится отменная запеканка.
Шаг 2
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 2-го шага
Основа такой запеканки – готовая манная каша. Готовится следующим образом: в 500 мл кипячёного молока добавляется 100 г манной крупы, щепотка соли и сахар. Каша должна прокипеть немного, затем нужно добавить немного сливочного масла. Каша должна быть достаточно густой. После приготовления кашу остужаем до комнатной температуры.
Шаг 3
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 3-го шага
Взбиваем 4 яйца в пышную и густую пену.
Шаг 4
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 4-го шага
Отделяем косточки от плодов абрикос и нарезаем на некрупные дольки.
Шаг 5
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 5-го шага
В остывшую кашу добавляем пшеничную муку, оставшуюся часть сахара и взбитые яйца. Всё перемешиваем. Тесто для запеканки готово.
Шаг 6
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 6-го шага
Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, выливаем тесто, а сверху выкладываем дольки абрикоса. Выпекаем абрикосовую запеканку 40 минут, при 180 градусов.
Шаг 7
Манная запеканка с абрикосами рецепт с фото 7-го шага
Подаём, порезав на порционные кусочки. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Манная крупа
10
1
71
333
Молоко
15
16
24
300
Сахар
0
0
150
599
Пищевая соль
0
0
0
0
Куриное яйцо
28
25
2
345
Масло сливочное
0
17
0
150
Мука пшеничная
11
1
70
334
Абрикос
1
0
8
40
всего в блюде:
65
60
325
2101
всего в 1 порции:
13
12
65
420
всего в 100 граммах:
6
5
28
178

автор рецепта:

дата публикации: 19.08.2015

просмотров: 2579

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...