Манник с ржаной мукой рецепт с фото
 


Манник с ржаной мукой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 266 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 40г

Ингредиенты для манника с ржаной мукой на 4 порции :

Рецепт приготовления манника с ржаной мукой по шагам

Шаг 1
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 1-го шага
В моей семье все любят выпечку, поэтому пеку я часто, но почему-то манник никогда не готовила, а сегодня решилась наконец попробовать его приготовить, но пшеничной муки у меня не оказалось, была только ржаная, поэтому я испекла такой манник с ржаной мукой. Получилось вкусно, а главное, очень бюджетно и на приготовление ушло совсем немного времени. Итак, для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 2-го шага
Берем миску и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и с помощью миксера взбиваем все до густой пены.
Шаг 3
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 3-го шага
В кастрюльку кладем сливочное масло и наливаем молоко, ставим на плиту и, не доводя до кипения, ждем когда масло растает, затем выключаем плиту.
Шаг 4
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 4-го шага
Выливаем теплое молоко с маслом в яичную смесь и взбиваем все вместе около минуты.
Шаг 5
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 5-го шага
Манную крупу высыпаем в миску, хорошо перемешиваем и оставляем все на 10 минут, чтобы манка немного разбухла.
Шаг 6
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 6-го шага
По истечении 10 минут высыпаем ржаную муку, разрыхлитель теста и перемешиваем получившееся тесто ложкой до однородности.
Шаг 7
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 7-го шага
Выливаем тесто в форму для выпечки, которую нужно предварительно хорошо смазать маслом. Ставим наш манник в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Манник с ржаной мукой рецепт с фото 8-го шага
Манник с ржаной мукой готов, разрезаем его на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука ржаная
14
3
99
477
Манная крупа
21
2
141
666
Сахар
0
0
225
898
Молоко
12
13
19
240
Масло сливочное
1
83
1
748
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Куриное яйцо
14
13
1
173
всего в блюде:
62
114
488
3210
всего в 1 порции:
16
29
122
803
всего в 100 граммах:
5
9
40
266

автор рецепта:

дата публикации: 28.07.2015

просмотров: 3997

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...