Манты из свиного фарша рецепт с фото
 


Манты из свиного фарша рецепт с фото

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 25 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 257 кКал

Белки: 13г / Жиры: 13г / Углеводы: 21г

Ингредиенты для манты из свиного фарша на 25 порций :

Рецепт приготовления манты из свиного фарша по шагам

Шаг 1
Манты из свиного фарша рецепт с фото 1-го шага
Готовим фарш. Свиное мясо перемолоть в мясорубке. Вымесить руками, поперчить, посолить. Лук измельчить в мясорубке. Добавить в мясо.
Шаг 2
Манты из свиного фарша рецепт с фото 2-го шага
Перемешать мясо с луком. Получился свиной фарш.
Шаг 3
Манты из свиного фарша рецепт с фото 3-го шага
В кипяченой, прохладной воде добавить соль и яйцо.
Шаг 4
Манты из свиного фарша рецепт с фото 4-го шага
Перемешать. Добавить по немного муки. Вымесить хорошо тесто. Прикрыть чашкой и оставить на двадцать минут.
Шаг 5
Манты из свиного фарша рецепт с фото 5-го шага
Лепим манты. Для этого разделяю тесто на небольшие части и скатываю в колбаску каждую часть. Режу на равные куски и раскатываю в не очень большие лепешечки. В середину кладу в середину фарш. Далее лепить можно как угодно. И положить на мантоварку на равные промежутки.
Шаг 6
Манты из свиного фарша рецепт с фото 6-го шага
В мантоварку налить воду, после того как вода закипит. Положить листы с мантами. Готовятся они примерно сорок пять минут. Подавать к столу горячими. Очень вкусное блюдо. Отлично подойдет к праздничному столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
54
7
350
1670
Поваренная соль
0
0
0
0
Свинина
169
212
0
2630
Лук репчатый
2
0
12
62
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
232
225
363
4454
всего в 1 порции:
9
9
15
178
всего в 100 граммах:
13
13
21
257

автор рецепта:

дата публикации: 12.01.2015

просмотров: 3897

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...