Медовый бисквит рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 293 кКал

Белки: 7г / Жиры: 3г / Углеводы: 60г

Ингредиенты для медового бисквита на 1 порцию :

Мед натуральный
(6 ст.ложк)

Куриное яйцо
(5 шт.)

Сахар
(1 стак.)

Разрыхлитель теста
(1 ч.ложк)

Мука пшеничная высшего сорта
(2 стак.)

Рецепт приготовления медового бисквита по шагам

Шаг 1

Ух, какой пышный и красивый бисквит получается в мультиварке. Не перестает удивлять меня моя помощница мультиварка. Представляю Вам бисквит Медовый. Пышный, воздушный, в меру сладкий, хотя в рецепте и мед и сахар. Опять же минимальные затраты, а взамен вкусный бисквит. Для приготовления бисквита медового в мультиварке нам понадобятся: мед, куриные яйца, сахар, разрыхлитель и мука пшеничная высшего сорта. Итак приступим к приготовлению. Первым делом взбиваем яйца с сахаром. Чаша и венчики должны быть чистыми и сухими. В течении минуты взбиваем яйца, далее понемножку всыпаем стакан сахара, и в течение 7-10 минут на максимальной скорости взбиваем до густого пенного состояния. Должно увеличиться в 3-4 раза.

Шаг 2

Теперь займемся медом. Мед смешать с разрыхлителем, ставим на плиту и нагреваем, постоянно помешивая, до коричневого, рыжего цвета (как показано на фото)

Шаг 3

К взбитым яйцам влить мед. Перемешать аккуратно.

Шаг 4

Постепенно, понемногу ввести муку, аккуратно лопаткой перемешать.

Шаг 5

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выливаем тесто. Ставим на режим "выпечка" 45 минут. По истечение времени медовый бисквит готов. Приятного аппетита!