Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 409 кКал

Белки: / Жиры: 27г / Углеводы: 35г

Ингредиенты для меганежного десерта с шоколадом на 6 порций :

Рецепт приготовления меганежного десерта с шоколадом по шагам

Шаг 1
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 1-го шага
Бесспорно, рецепт этого десерта заслуживает такое пафосное название "меганежный", так как он и вправду является таким. Меня он покорил небольшим перечнем продуктов, а также тем, что в его состав не входит мука. Вероятно, вы удивитесь тому, как можно приготовить полноценный десерт без использования муки. А ее заменит крахмал :) Этот рецепт достоин вашего внимания, гарантирую! Не будем терять зря времени, а приготовим лучше эту шоколадную влажную нежность вместе. А для этого нужно наломать шоколад (у меня молочный, можно использовать и горький) на кусочки, смешать с 125 граммами сливочного масла, нарезанным на кубики и растопить на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 2-го шага
Пока шоколад тает, в небольшой емкости взбить яйца с сахаром и крахмалом до очень пышной массы.
Шаг 3
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 3-го шага
Перемешать растопленные шоколад и масло, влить яичную смесь и очень быстро перемешать, чтобы яйца не успели свернуться.
Шаг 4
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 4-го шага
Очень щедро, используя 20-граммовый кусочек масла, смазать им форму. Присыпать форму мукой (или картофельным крахмалом).
Шаг 5
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 5-го шага
Аккуратно вылить тесто в форму, разровнять. Запекать 10 минут пи 180 градусах, а затем уменьшить температуру до 120 градусов и выпекать еще около 40 минут.
Шаг 6
Меганежный десерт с шоколадом рецепт с фото 6-го шага
Готовому кексу дать полностью остыть, лишь затем можно достать его их формы, перевернув на блюдо. Вот такая супершоколадная меганежность, попробуйте! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молочный шоколад
10
35
50
554
Крахмал картофельный
0
0
58
232
Масло сливочное
1
120
1
1085
Куриное яйцо
28
25
2
345
Сахар
0
0
120
479
всего в блюде:
39
180
231
2695
всего в 1 порции:
7
30
39
449
всего в 100 граммах:
6
27
35
409

автор рецепта:

дата публикации: 25.05.2013

просмотров: 2278

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...