Мини котлетки рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для мини котлеток на 2 порции :
Рецепт приготовления мини котлеток по шагам
Мякоть батона или белого хлеба намочить водой, отжать, покрошить.
Добавить к батону фарш. Фарш для котлет можно брать любой: свиной, говяжий, куриный или смесь.
Репчатый лук очистить и мелко покрошить. Добавить перец и соль.
Добавить одно небольшое куриное яйцо. Фарш хорошо перемешать.
На сковороду налить растительное масло, хорошенько разогреть. Мокрыми руками сформировать с фарша маленькие котлетки и положить на разогретую сковороду. Обжаривать мини котлетки с обеих сторон до хрустящей корочки.
Когда котлеты будут готовы, снимаем их со сковороды, выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Батон
8
3
51
262
Вода
0
0
0
0
Фарш
41
48
3
611
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Куриное яйцо
7
6
0
86
Лук репчатый
0
0
2
12
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
56
107
57
1427
всего в 1 порции:
28
54
29
714
всего в 100 граммах:
10
20
10
263
