Мини пицца рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 14 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 233 кКал

Белки: 11г / Жиры: 12г / Углеводы: 20г

Ингредиенты для мини пиццы на 14 порций :

Рецепт приготовления мини пиццы по шагам

Шаг 1
Мини пицца рецепт с фото 1-го шага
Признаюсь честно - рецептик теста для пиццы стащила из интернета, но оно мне так понравилась, что не терпится поделится с вами. Итак приступим: берем муку, высыпаем ее в миску и делаем углубление. В это углубление выливаем воду, подсолнечное масло и высыпаем дрожжи и соль.
Шаг 2
Мини пицца рецепт с фото 2-го шага
Замешиваем тесто. Пусть немного полежит, подойдет. А пока оно подходило, я решила сделать что то вроде мини пиццы. Такую пиццу хорошо подавать деткам на праздник. Далее раскатываем тесто в пласт (на свой вкус, но учтите, что тесто при выпечке поднимется). И стаканом или баночкой вырезаем кружочки.
Шаг 3
Мини пицца рецепт с фото 3-го шага
Готовим начинку. У себя в холодильнике нашла адыгейский мягкий сыр, так как есть его никто не хочет, то отправлю его в пиццу. Сыр нарезать кубиками, полосочками или просто наломать руками. Сосиску и помидор разрезать полукольцами. Сладкий болгарский перец нарезаем соломкой.
Шаг 4
Мини пицца рецепт с фото 4-го шага
Противень смазать подсолнечным маслом. Уложить на него кружочки теста и смазать их кетчупом и майонезом.
Шаг 5
Мини пицца рецепт с фото 5-го шага
Раскладываем начинку. Сначала сыр, затем сосиску, присыпаем перцем, а сверху помидор.
Шаг 6
Мини пицца рецепт с фото 6-го шага
Теперь нам понадобится российский сыр (или любой другой сыр твердых сортов). Натираем его на крупной терке. Хорошо присыпаем наши мини пиццы. И в духовочку.
Шаг 7
Мини пицца рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем при температуре 180* 15 минут. А потом духовку переключала в положение вверх, а низ отключала и допекала сыр до золотистой корочки. Тесто получилось супер мягким, вкусным. Пицца закончилась очень быстро.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Дрожжи быстродействующие
3
0
3
29
Подсолнечное масло
0
20
0
180
Сыр адыгейский
59
59
5
792
Сосиски молочные
6
12
0
131
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Помидор
1
0
4
20
Сыр российский
23
30
0
364
Майонез
1
17
1
157
Кетчуп
0
0
4
15
всего в блюде:
126
142
232
2716
всего в 1 порции:
9
10
17
194
всего в 100 граммах:
11
12
20
233

автор рецепта:

дата публикации: 05.08.2013

просмотров: 19129

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...