Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 314 кКал

Белки: 10г / Жиры: 20г / Углеводы: 23г

Ингредиенты для мини пирожков с сыром и творогом на 4 порции :

Рецепт приготовления мини пирожков с сыром и творогом по шагам

Шаг 1
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 1-го шага
Еще предлагаю вам мини пирожки с творожной начинкой, на этот раз не сладкой и с сыром и зеленью. Тесто я использовала заварное, для таких пирожков , тесто находка, минимум продуктов,и затрат, а итоге много вкусных блюд и семья сыта и довольна. Итак, для приготовления мини пирожков нужны: мука пшеничная, соль, вода, творог, сыр, зелень, и растительное масло для жарки. Приступим. Готовим тесто заранее, так как ему нужно немного остыть. Готовим мы его на кипятке. Муку смешиваем с солью, нагреваем воду и вливаем в сыпучую смесь, таким образом мы завариваем тесто. Вымешиваем тесто с помощью лопатки или ложки, иначе можно будет обжечься. Оставляем на минут 30 под остыть.
Шаг 2
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 2-го шага
Готовим начинку. Творог смешиваем с одним куриным яйцом.
Шаг 3
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 3-го шага
Сыр натираем на крупной терке, добавляем с творожной массе и хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 4-го шага
Добавляем зелени и еще раз перемешиваем. Начинка для пирожков готова. Тесто наше немного остыло, раскатываем тонко его на присыпленном столе мукой, разрезаем на небольшие прямоугольники и выкладываем начинку.
Шаг 5
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 5-го шага
С помощью вилки мы защипляем края.
Шаг 6
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 6-го шага
Нагреваем растительное масло. Такие пирожки жарятся во фритюре. Отправляем пирожки в кипящее масло и с двух сторон обжариваем.
Шаг 7
Мини пирожки с сыром и творогом рецепт с фото 7-го шага
Вот и все. Готово. Приятного аппетита. Это очень вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Поваренная соль
0
0
0
0
Сыр
26
27
0
350
Укроп
0
0
0
1
Петрушка
0
0
0
2
Мука пшеничная высшего сорта
10
1
63
301
Растительное масло
0
200
0
1798
Вода
0
0
0
0
Творог
42
8
6
272
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
117
246
279
3812
всего в 1 порции:
29
62
70
953
всего в 100 граммах:
10
20
23
314

автор рецепта:

дата публикации: 06.08.2013

просмотров: 1657

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 09.08.2013
Классный рецепт! Забираю, спасибо!
nata078888 10.08.2013
на здоровье,моим понравилось очень.Привыкли ,что частенько экспериментирую)
master 10.08.2013
Хороший рецепт)
nata078888 10.08.2013
у меня детвора и со сладкой начинкой на ура пошли!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...