Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Арабская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 179 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 22г

Ингредиенты для мини шаурмы с курицей овощами и сыром на 6 порций :

Рецепт приготовления мини шаурмы с курицей овощами и сыром по шагам

Шаг 1
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 1-го шага
Шаурма – это традиционное арабское блюдо, которое готовиться из баранины, но не все любят баранину из-за ее специфического вкуса, поэтому в шаурму подойдет любое мясо - курица, индейка, телятина, свинина. Мини шаурма с курицей овощами и сыром получается очень сочная с хрустящей корочкой и имеет эстетичный внешний вид. В начала все ингредиенты нужно подготовить, а уж после приступать к сборке. Капусту мелко нашинкуем, добавим по вкусу соли, сахара и немного уксуса, тоже самое проделаем с морковкой, я ее нарезала с помощью ножа для чистки овощей, после добавила соль, сахар и уксус по вкусу.
Шаг 2
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем помидор и соленый огурец, сыр натираем на крупной терке.
Шаг 3
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 3-го шага
Готовим соусы: В первый соус кладем майонез и зубчик чеснока, он будет служить нам для сервировки блюда, во второй, которым мы будем смазывать наш лаваш, добавляем томатную пасту, майонез, зубчик чеснока, немного соли и перца.
Шаг 4
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 4-го шага
В хорошо разогретую сковородку кладем мелко порезанную куриную грудку, приправляем солью, перцем и смесью пряностей карри.
Шаг 5
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 5-го шага
После того как обжарили куриную грудку, нужно еще раз ее хорошенько измельчить ножом.
Шаг 6
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 6-го шага
Берем половинку лаваша и смазываем соусом.
Шаг 7
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем сначала капусту, потом морковь и овощи.
Шаг 8
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 8-го шага
Добавляем мясо и сыр.
Шаг 9
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 9-го шага
Заворачиваем только один край, второй остается открытым, когда все порции у нас готовы, обжариваем на той же сковородке, на которой у нас готовилась курочка, до золотистой корочки.
Шаг 10
Мини шаурма с курицей овощами и сыром рецепт с фото 10-го шага
Подаем к столу с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
59
8
357
1770
Майонез
2
67
4
627
Томатная паста
2
0
10
51
Пищевая соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
8
32
Уксус
0
0
0
1
Помидор
1
0
8
40
Огурец
1
0
3
17
Капуста
2
0
5
28
Морковь
1
0
5
26
Сыр российский
23
30
0
364
Куриная грудка
71
6
1
339
Карри
0
0
1
5
Перец душистый
0
0
4
15
всего в блюде:
162
111
406
3315
всего в 1 порции:
27
19
68
553
всего в 100 граммах:
9
6
22
179

автор рецепта:

дата публикации: 26.01.2016

просмотров: 4873

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5460 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...