Молочный кисель с корицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Восточная

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Напитки

Калорийность: 116 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для молочного киселя с корицей на 2 порции :

Рецепт приготовления молочного киселя с корицей по шагам

Шаг 1
Молочный кисель с корицей рецепт с фото 1-го шага
На вкус этот молочный напиток похож на Восточный «салеп», который подают на Востоке с корицей, орешками и сухофруктами. Корица придаст молоку приятный вкус, что понравится даже детям. Для приготовления молочного киселя с корицей нам понадобится молоко, вода, сахар, крахмал и молотая корица.
Шаг 2
Молочный кисель с корицей рецепт с фото 2-го шага
Вливаем в кастрюлю молоко, затем добавляем сахар. Ставим на медленный огонь, даем молоку закипеть. Сахар можно добавить по вкусу.
Шаг 3
Молочный кисель с корицей рецепт с фото 3-го шага
Картофельный крахмал разводим в холодной воде, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Молочный кисель с корицей рецепт с фото 4-го шага
Добавляем в кипящее молоко подготовленный крахмал. Вливаем крахмал тонкой струйкой при постоянном помешивании. Доводим до кипения. Варим молоко, пока не образуется кисель.
Шаг 5
Молочный кисель с корицей рецепт с фото 5-го шага
Готовый молочный кисель разливаем по чашкам, сверху приправляем молотой корицей. Подавать кисель нужно в горячем или теплом виде. Вместо корицы можно использовать мускатный орех - каждая пряность придаст молочному напитку пикантный вкус.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко коровье
6
7
9
124
Вода
0
0
0
0
Сахар
0
0
50
200
Крахмал картофельный
0
0
29
116
Корица
0
0
3
13
всего в блюде:
6
7
91
453
всего в 1 порции:
3
4
46
227
всего в 100 граммах:
2
2
23
116

автор рецепта:

дата публикации: 15.12.2013

просмотров: 5239

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...