Молочный хлеб рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 279 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 42г

Ингредиенты для молочного хлеба на 8 порций :

Рецепт приготовления молочного хлеба по шагам

Шаг 1
Молочный хлеб рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить молочный хлеб, буду использовать такие ингредиенты: масло сливочное, соль, сахар, молоко, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие.
Шаг 2
Молочный хлеб рецепт с фото 2-го шага
Тесто приготовлю в хлебопечке. В форму хлебопечки ввожу размягченное сливочное масло.
Шаг 3
Молочный хлеб рецепт с фото 3-го шага
Молоко использую комнатной температуры. Добавляю молоко в форму. Ввожу соль и сахар.
Шаг 4
Молочный хлеб рецепт с фото 4-го шага
Следом ввожу просеянную пшеничную муку и дрожжи быстродействующие. Выставляю программу тесто. Займет два часа.
Шаг 5
Молочный хлеб рецепт с фото 5-го шага
Потом тесто достаю из хлебопечки, немного обминаю. Форму смажу сливочным маслом. Выкладываю тесто в форму. Отправляю в теплое место на минут 30.
Шаг 6
Молочный хлеб рецепт с фото 6-го шага
Смазываю со всех сторон растопленным сливочным маслом. Разогреваю духовку до градусов 200. Отправляю хлеб в духовку до румяной корочки.
Шаг 7
Молочный хлеб рецепт с фото 7-го шага
Молочный хлеб готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
0
58
1
524
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
36
144
Молоко
8
8
12
156
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Дрожжи быстродействующие
4
0
3
31
всего в блюде:
55
71
332
2191
всего в 1 порции:
7
9
42
274
всего в 100 граммах:
7
9
42
279

автор рецепта:

дата публикации: 03.02.2014

просмотров: 3205

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 06.02.2014
Очень кстати: как раз думала, какой бы хлеб сегодня испечь. Красавчик!!! Пошла тесто ставить - Светуль, спасибки!
vk_83694347 06.02.2014
Первый раз попробовала очень вкусный и мягкий!
тортик 06.02.2014
Светуль, отчетик Еще не резала (остывает), но аромаааааттттт.... Такой воздушний, мягкий - красотень! Спасибки за рецепт
тортик 06.02.2014
Светик, а вот и разрезик. Слопала с молочком холодным - благодать...
Светлана 06.02.2014
Тань, у меня малая полбуханочки еще гарячим слопала
тамрико 06.02.2014
Девочки хлебушки ваши восторг!Угощайте!
тортик 06.02.2014
Пока Светы нет, отламывай моего краюху
тамрико 06.02.2014
Спасибо Танюша!Действительно такие воздушные, пористые!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...