Молочный суп с рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 93 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для молочного супа с рисом на 2 порции :

Рецепт приготовления молочного супа с рисом по шагам

Шаг 1
Молочный суп с рисом рецепт с фото 1-го шага
Такой молочный суп с рисом отлично подойдет как для детского обеда, так и для взрослых, которые любят первые блюда на основе молока и круп. Готовится он достаточно быстро, а рис в процессе приготовления хорошо разваривается. Для начала тщательно промоем рис, который должен быть ни в коем случае не пропаренным, а шлифованным. Лучше всего промывать раз 5-6, чтоб вода стала полностью прозрачной.
Шаг 2
Молочный суп с рисом рецепт с фото 2-го шага
В небольшую кастрюльку ставим нагреваться молоко.
Шаг 3
Молочный суп с рисом рецепт с фото 3-го шага
Когда оно закипит, делаем огонь минимальным и закладываем промытую рисовую крупу. Хорошо перемешиваем, при этом крышкой кастрюлю не накрываем - в противном случае молоко может выкипеть.
Шаг 4
Молочный суп с рисом рецепт с фото 4-го шага
Варим молочный суп на маленьком огне, периодически помешивая, чтобы рис не подгорел. Минут за пять до готовности блюда добавляем сахар и соль по вкусу. Перемешиваем суп, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даем ему пару минут постоять.
Шаг 5
Молочный суп с рисом рецепт с фото 5-го шага
Затем разливаем молочный суп с рисом в глубокие тарелки и кладем кусочек сливочного масла – так получается сытнее, нежнее и ароматней.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
18
19
28
360
Рис круглозерный шлифованный
0
0
40
178
Сахар
0
0
2
8
Поваренная соль
0
0
0
0
Масло сливочное
0
8
0
69
всего в блюде:
18
27
70
615
всего в 1 порции:
9
14
35
308
всего в 100 граммах:
3
4
11
93

автор рецепта:

дата публикации: 25.08.2013

просмотров: 3491

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5294 рецепта
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 797 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...