Молодая фасоль рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Азербайджанская
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для молодой фасоли на 3 порции :
Рецепт приготовления молодой фасоли по шагам
Сковороду раскалить с маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Жарить до золотистого цвета.
Чеснок нарежьте на лепестки и добавьте к луку, готовить в течении 1 минуты.
Фасоль вымыть, отрезать кончики, разрезать на кусочки. Добавьте в сковороду, убавьте огонь и готовьте до тех пор, пока фасоль не изменит цвет, все зависит от того, молодая фасоль или нет.
Один помидор натереть на терке.
У второго удалите кожицу и нарежьте на мелкие кусочки.
Положите на фасоль, посолите, перемешайте и готовьте в течении 5 минут. Вкусно и холодным и горячим.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
3
0
18
92
Фасоль стручковая
13
2
15
115
Помидор
1
0
8
40
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Чеснок
3
0
14
69
всего в блюде:
20
36
55
622
всего в 1 порции:
7
12
18
207
всего в 100 граммах:
2
4
5
62
