Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 52 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для молодой жареной капусты с грибами на 6 порций :

Рецепт приготовления молодой жареной капусты с грибами по шагам

Шаг 1
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 1-го шага
Молодая капуста превосходно сочетается с овощами. Самый быстрый рецепт её поджарить. Начнём с подготовки овощей. С лука порея очистите верхние листья, разрежьте его вдоль, а затем поперёк на тонкие соломки.
Шаг 2
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 2-го шага
Горошек опустите в холодную воду и варите до готовности, охлаждайте в воде, в которой варился.
Шаг 3
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 3-го шага
Капусту нарежьте шашками.
Шаг 4
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 4-го шага
Отправьте её на сковороду с маслом.
Шаг 5
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 5-го шага
Слегка обжарьте капусту.
Шаг 6
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 6-го шага
Добавьте горошек и лук порей, перемешайте.
Шаг 7
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 7-го шага
И сразу введите грибы. У нас опята отварные и замороженные. Посолите.
Шаг 8
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 8-го шага
Перемешайте и через две минуты снимайте с огня.
Шаг 9
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 9-го шага
Подавать как самостоятельное блюдо, горячим.
Шаг 10
Молодая жареная капуста с грибами рецепт с фото 10-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
22
1
56
336
Горошек зеленый
8
0
12
83
Замороженные грибы
5
2
2
46
Масло сливочное
0
41
0
374
Лук-порей
1
0
4
22
всего в блюде:
36
44
74
861
всего в 1 порции:
6
7
12
144
всего в 100 граммах:
2
3
4
52

автор рецепта:

дата публикации: 08.05.2014

просмотров: 1166

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5150 рецептов
Авторская — 1692 рецепта
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...