Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 168 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для молодого картофеля жареного с чесноком на 2 порции :

Рецепт приготовления молодого картофеля жареного с чесноком по шагам

Шаг 1
Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото 1-го шага
Молодой картофель жареный с чесноком, это сезонное блюдо, не упустите момент и приготовьте его. Готовится оно без особых хлопот, и получается очень вкусно. Картофель не чистим. Всё что нужно, это хорошенько его помыть, можно при помощи новой мочалки, главное не переусердствовать и не снять шкурку.
Шаг 2
Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото 2-го шага
Чеснок чистим, достаточно будет трёх зубчиков. Картофель разрезаем на четыре части в виде долек.
Шаг 3
Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото 3-го шага
Жарим картофель на сковороде в разогретом подсолнечном масле (на среднем огне жарим около 20 минут), периодически помешивая. Солим.
Шаг 4
Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото 4-го шага
Чеснок (3 чубчика) пропускаем через пресс и добавляем в конце жарки. Перемешиваем и накрываем крышкой прожариваем 2 минуты.
Шаг 5
Молодой картофель жареный с чесноком рецепт с фото 5-го шага
Картошку подаём к столу ещё горячей.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
8
2
65
308
Пищевая соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Чеснок
1
0
7
34
всего в блюде:
9
53
72
800
всего в 1 порции:
5
27
36
400
всего в 100 граммах:
2
11
15
168

автор рецепта:

дата публикации: 24.06.2015

просмотров: 3181

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...