Морковные блины с корицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для морковных блинов с корицей на 4 порции :
Рецепт приготовления морковных блинов с корицей по шагам
Для приготовления морковных блинов нам понадобится: молоко, мука, яйцо, морковка, сахар, соль, оливковое масло, сода и корица.
Первым делом морковку надо почистить, затем натираем ее на мелкой терке.
Так как морковка должна получиться очень мелкая, я измельчаю ее еще раз в блендере.
Соединяем в большой миске сахар и яйцо, немного перемешиваем (взбиваем).
Вводим в массу молоко, перемешиваем. Добавляем одну небольшую щепотку соли.
Затем добавляем измельченную морковку и 1 чайную ложку молотой корицы. Можно обойтись и без корицы, но она придаст блинам необычный вкус.
Затем вводим просеянную муку небольшими порциями, при этом хорошо взбивая, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
Затем вливаем 2-3 столовые ложки оливкового масла, хорошо перемешиваем.
Печем блины на хорошо разогретой сковороде. Обжариваем с двух сторон до золотистого румянца. Перед каждой заливкой тесто хорошо перемешиваем, чтобы морковка равномерно распределялась.
Готовые блины можно подавать со сметаной или вареньем.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко коровье
6
7
9
124
Мука пшеничная
22
3
140
668
Морковь
1
0
5
26
Сахар
0
0
120
479
Корица
0
0
3
13
Пищевая соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Куриное яйцо
7
6
0
86
Оливковое масло
0
51
0
458
всего в блюде:
36
67
277
1854
всего в 1 порции:
9
17
69
464
всего в 100 граммах:
5
9
38
254
