Морковные драники рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 77 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для морковных драников на 2 порции :

Рецепт приготовления морковных драников по шагам

Шаг 1
Морковные драники рецепт с фото 1-го шага
Морковные драники, приготовленные по этому рецепту, будут не только вкусными, но и полезными. Для начала нам понадобится морковь. Ее нужно почистить и помыть.
Шаг 2
Морковные драники рецепт с фото 2-го шага
Затем морковь измельчаем. Можно комбайном, а можно потереть на крупной терке.
Шаг 3
Морковные драники рецепт с фото 3-го шага
Морковь выкладываем в емкость, добавляем щепотку соли, немного пророщенной пшеницы (или каких-нибудь других злаков), кунжут и ржаную обдирную муку.
Шаг 4
Морковные драники рецепт с фото 4-го шага
Разбиваем в емкость одно яйцо.
Шаг 5
Морковные драники рецепт с фото 5-го шага
Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.
Шаг 6
Морковные драники рецепт с фото 6-го шага
Теперь можно приступать к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, лучше, если его будет поменьше. Ждем, когда сковорода достаточно прогреется. Затем выкладываем столовой ложкой сырые драники на сковородку. Обжариваем на одной стороне, пока она не покроется золотистой корочкой.
Шаг 7
Морковные драники рецепт с фото 7-го шага
Переворачиваем их и жарим до готовности на другой стороне.
Шаг 8
Морковные драники рецепт с фото 8-го шага
Снимаем готовые драники со сковороды и жарим следующую порцию, пока не будут готовы все.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
13
1
69
350
Мука ржаная обдирная
8
1
53
253
Куриное яйцо
7
6
0
86
Пророщенная пшеница
1
0
5
24
Кунжут
1
3
1
40
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
30
28
128
906
всего в 1 порции:
15
14
64
453
всего в 100 граммах:
3
2
11
77

автор рецепта:

дата публикации: 10.11.2015

просмотров: 5930

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...