Морковный кекс рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 189 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для морковного кекса на 4 порции :

Рецепт приготовления морковного кекса по шагам

Шаг 1
Морковный кекс рецепт с фото 1-го шага
Многие из нас никогда не откажутся от кружки горячего чая, при этом поедая вкуснейший кекс. Но, мало кто знает, что кекс можно сделать даже из моркови. Для начала отварите морковь, которую вы приготовили. Лучше брать много, но маленьких размеров, чем две большие. Отварив морковь, нужно поставить ее в холодную воду и дать остыть. После почистите плоды и потрите их на мелкой терке.
Шаг 2
Морковный кекс рецепт с фото 2-го шага
В это время взбейте яйца и сахар. Должна образоваться небольшая пена. Лучше воспользоваться помощью миксера. В смесь нужно добавить масло и еще раз все хорошо перемешайте.
Шаг 3
Морковный кекс рецепт с фото 3-го шага
Замесите тесто, оно получится очень густое. Теперь подготовьте форму для выпекания. Для этого просто смажьте ее растительным маслом. Можно выбирать как одну большую форму, так и много маленьких. Зависит от вашего вкуса и возможностей.
Шаг 4
Морковный кекс рецепт с фото 4-го шага
Выпекать кекс нужно в разогретой до 180 градусов духовке. Маленькие формочки нужно выпекать 25 минут. Большую форму выпекайте 45 минут. Дайте десерту немного остынуть, затем присыпьте сахарной пудрой или покройте сметаной. Пофантазируйте немного, все зависит от вашего вкуса.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
4
0
21
105
Куриное яйцо
21
19
1
259
Мука пшеничная
22
3
140
668
Грецкий орех
8
30
6
328
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
55
52
170
1368
всего в 1 порции:
14
13
43
342
всего в 100 граммах:
8
7
23
189

автор рецепта:

дата публикации: 14.01.2013

просмотров: 2241

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...