Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 199 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для морковно - грушевой запеканки с творогом на 1 порцию :

Рецепт приготовления морковно - грушевой запеканки с творогом по шагам

Шаг 1
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 1-го шага
Морковно - грушевая запеканка – это блюдо-десерт, в состав которого входит творог. Такое лакомство очень полезно для детей, и его желательно подавать на полдник или ужин. Творог для запеканки можно использовать практически любой – домашний, зернистый, пастообразный. Я взяла упаковку детского творога, и на его основе получилось очень нежная запеканка. Морковку очистить от кожуры, натереть на самой мелкой терке. Грушку помыть и порезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 2-го шага
Складываем фрукты и овощи в миску, добавляем яичный желток.
Шаг 3
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 3-го шага
Теперь добавляем пачку детского творожка.
Шаг 4
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 4-го шага
Продукты, сложенные в мисочку, хорошенько размешиваем ложкой. Добавляем немного сахара для вкуса и размешиваем еще раз.
Шаг 5
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 5-го шага
Добавляем чуть-чуть растительного масла, чтобы наша запеканочка пропеклась по всей толщине.
Шаг 6
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 6-го шага
Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем тесто.
Шаг 7
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 7-го шага
Отдельно взбиваем в пену яичный белок, добавляем его к тесту и ложкой аккуратно подмешиваем.
Шаг 8
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 8-го шага
Тесто для запеканки готово. Оно получилось нежное и воздушное за счет белковой пены.
Шаг 9
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 9-го шага
Формочку для выпечки смазываем маслом и присыпаем манной крупой. Если используете силиконовую форму – то смазывать ее не нужно.
Шаг 10
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 10-го шага
Перекладываем тесто из миски в подготовленную формочку.
Шаг 11
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 11-го шага
Выпекаем в духовке около 20 минут (180 градусов).
Шаг 12
Морковно - грушевая запеканка с творогом рецепт с фото 12-го шага
Морковно - грушевая запеканка с творогом готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
0
0
3
13
Груша
0
0
8
35
Куриное яйцо
7
6
0
86
Творог
21
4
3
136
Мука пшеничная
6
1
42
200
Разрыхлитель теста
0
0
1
2
Растительное масло
0
17
0
153
Сахар
0
0
24
96
Манная крупа
1
0
9
42
всего в блюде:
35
28
90
763
всего в 1 порции:
35
28
90
763
всего в 100 граммах:
9
7
23
199

автор рецепта:

дата публикации: 02.08.2015

просмотров: 3360

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...