Мороженое с шелковицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для мороженого с шелковицей на 6 порций :
Рецепт приготовления мороженого с шелковицей по шагам
Предлагаю приготовить домашнее мороженое на основе йогурта с добавлением ягод шелковицы. Получиться не только вкусное мороженое, но и красивое по цвету. Готовиться мороженое просто и без хлопот, соединяем ингредиенты и взбиваем, а в итоге получаем вкуснейшее мороженое.
Приступим к приготовлению. Возьмем примерно 30 штук ягод шелковицы, удалим хвостики.
Далее добавляем йогурт буквально 3-4 столовые ложки. Вливаем сгущённое молоко по вкусу.
Йогурт для такого мороженого лучше брать густой и жирный. У меня йогурт на домашнем молоке.
Хорошо взбиваем, ягоды должны измельчиться. Получиться масса средней густоты.
Затем разливаем фруктовую смесь в специальные формочки для мороженого. Ставим палочки, и убираем в морозильную камеру. Если у вас нет таких формочек, тогда можно использовать обычные пластиковые стаканчики.
Примерно через четыре часа мороженое будет готово. Далее вынимаем мороженое из формы, и наслаждаемся холодным десертом.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Йогурт натуральный
5
3
4
68
Сгущенное молоко
4
5
33
197
Шелковица
1
0
13
50
всего в блюде:
10
8
50
315
всего в 1 порции:
2
1
8
53
всего в 100 граммах:
4
3
19
121
