Мусс манный шоколадный рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 109 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 21г

Ингредиенты для мусса манного шоколадного на 3 порции :

Рецепт приготовления мусса манного шоколадного по шагам

Шаг 1
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 1-го шага
В тарелке разминаю ягоды, заливаю 0,5 стакана кипятка. Перемешиваю и процеживаю. Пока отставляю в сторону.
Шаг 2
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 2-го шага
Вот сок, полученный после отжима.
Шаг 3
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 3-го шага
Отжимки бросаю в кастрюлю и заливаю одним стаканом кипятка. Кипячу около пяти минут и процеживаю через двойной слой марли.
Шаг 4
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 4-го шага
На этом отваре завариваю манку. Крупу ввожу медленно. Не пугайтесь, она получится очень густая.
Шаг 5
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 5-го шага
Следом добавляю какао, смешанное с сахаром.
Шаг 6
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 6-го шага
Добавляю в кастрюлю с манкой.
Шаг 7
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 7-го шага
Ювелирно перемешиваю и ставлю в прохладное место.
Шаг 8
Мусс манный шоколадный рецепт с фото 8-го шага
Потом взбиваю до пышности.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сахар
0
0
100
399
Вода
0
0
0
0
Смородина красная
1
0
7
39
Манная крупа
4
0
28
133
Какао-порошок
12
8
5
145
всего в блюде:
17
8
140
716
всего в 1 порции:
6
3
47
239
всего в 100 граммах:
3
1
21
109

автор рецепта:

дата публикации: 06.12.2013

просмотров: 2970

Комментарии и отзывы к рецепту

f_100004727194751 13.12.2013
Подача супер. Это стопки?
Анна 13.12.2013
Да, мне тоже нравиться. Красиво=)
vk_83694347 13.12.2013
Да стопки, больше ничего интересного не нашла.
тортик 19.12.2013
Вкусный! Люблю шоколадный мусс
тамрико 19.12.2013
Светлана, очень интересно! Обязательно приготовлю! Слегка смущает сочетание красной смородины и какао, не кислит?
vk_83694347 20.12.2013
Муж сказал что очень сладкий.
тамрико 20.12.2013
спасибо!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...